Картофель СЕМЕННОЙ "Ред Скарлет"

Ранний сорт, столового назначения. Один из самых популярных сортов голландской селекции. Сорт был получен в Нидерландах еще в конце 20 века.

Картофель созревает на 55-65 день после всходов. Эти сроки могут различаться на 5 дней в разных районах России. Внешне куст невысокий, но крупный. Стебли средней толщины, их рост быстрый. Листья куста маленькие, имеют ярко выраженный зеленый цвет с волнообразным краем. Цветы по размеру средние, часто фиолетовой окраски. 

Плод этого сорта имеет овальную форму с неглубокими мелкими глазками. Для клубней характерен красно-синий окрас кожуры и мякоть желтого цвета. В огородных условиях один клубнеплод может достигать 150 г.

Клубни этого сорта имеют пищевое назначение, они не сильно развариваются. Вкус довольно хороший. Картофель прекрасно подойдет для запекания, но для варки его использовать тоже можно. Массовая доля крахмала – 10,1 – 15,6%, сухого вещества – примерно 18,6%.