Голубики

Ягоды голубики очень полезные, в их кожице содержатся аминокислоты, флавоноиды и витамины (А,С, Е, К, Р и В). Используются для лечения сердечно-сосудистых заболеваний и органов ЖКТ.

На корневой части кустарника имеется гриб-микориза, который глубоко проникает своим мицелием в корни растения. Как и все вересковые, голубика лишена корневых, впитывающих волосков, за счет которых растения получают питание. В случае голубики эту функцию выполняют грибы, отдавая кусту растворенные в воде микроэлементы и получая взамен углеводы.

А поскольку микориза может существовать только в кислой среде, важно сажать голубику в почву с кислой реакцией.